419 مشاهدة
كيف تؤثر درجة تجمد المادة في سبل الاستفادة منها
بواسطة ✦ متالق (132ألف نقاط)

1 إجابة واحدة

0 تصويت
تتعدد فوائد الاستفادة من تجمد المواد فمثلا نستفيد من تجمد المواد الغذائية في الحد من تكاثر البكتيريا في هذه المواد الامر الذي من شانه ان يؤدي غلى فسادها , كما يؤدي هذا التجمد الى تثبيط النشاط للانظيمات الخمائر والتي هي سبب في التغيرات التي تطرأ على مكونات هذه المادة , كما تساعد عملية التجمد في عمليات التفاعل الكيميائي كالاكسدة وغيرها
بواسطة ✭✭✭ (41.3ألف نقاط)

اسئلة مشابهه

0 إجابة
206 مشاهدة
0 إجابة
46 مشاهدة
2 إجابة
232 مشاهدة
2 إجابة
389 مشاهدة
1 إجابة
431 مشاهدة
1 إجابة
3.3ألف مشاهدة
1 إجابة
1.7ألف مشاهدة
0 إجابة
336 مشاهدة
0 إجابة
145 مشاهدة
سُئل مايو 21، 2020 بواسطة مجهول