بيضة نعام واحدة تعادل تقريباً 25 بيضة دجاج.
حيث ان متوسط وزن بيضة الدجاج يساوي 55 جرام.
ومتوسط وزن بيضة النعام يساوي تقريبا 1.5 كيلوجرام.