دقيق الدخن مستخلص من الطبيعه فله العديد من الفوائد و لكن الاكثار في تناول اي ماده غذائيه قد يضر فتناوله بالقدر المناسب و من اهم فوائده
يساعد علي تنظيم ضعط الدم
يزيد من مناعه الجسم و مقاومه الامراض لانه يحتوي علي مضادات الاكسده 
لا يحتوي علي دهون و هذا صحي
يحتوي علي نسبه عاليه من الالياف التي تساعد علي تنظيم حركه الامعاء و علاج الامساك و ايضا تقلل من الشهيه
