تعمل قطبية جزئ الماء على جعله يتمتع بخصائص كالاتى :
قطبية الماء اعطته القدرة الهائلة على الاذابة فالماء يعتبر اقوى المذيبات حيث يساهم فى اتمام عملية الهضم وتجديد الدم والتخلص من الموادالسامة اى الفضلات
بفضل قدرة الماء على الاذابة استطاعت الانهار والمحيطات نقل الاملاح والمعادن من مكان لاخر على سطح الاخر
قطبية الماء جعلته يعمل كمغناطيس فالماء يتكون من اتحاد ذرة اكسجين مع ذرتين هيدروجين ويتحدوا برابطة تساهمية قوية لا يمكن كسرها او استعادة الهيدروجين والاكسجين من الماء مرة اخرى
يمتلك الماء اعلى قيمة توتر سطحى بين جميع السوائل فتجد العناكب تسير على المياه الراكده دون ان تبتل اقدامها وكانها تسير على شيء صلب
قطبية الماء جعلته يتفاعل مع باقي المركبات الكيميائية لذلك تحدث جميع التفاعلات الكيميائية فى الخلايا بمساعده الماء
