النموره اللبنانيه
المكونات نصف كوب سمن نباتي مع كوبين ونصف سميد خشن و كوب من سكر ناعم مطحون مع نصف ملعقة بيكنج بودر ربع ملعقة بيكربونات صوديوم ورشه ملح و نصف كوب لوز 2 ملعقه ماء زهر. 2 ملعقه ماء ورد
التحضير في قالب 13×9 بوصة مدهون بالزبد
في الخلاط ضعي الزبد و السمن السميد واضربي جيدا ثم اتركيها نصف ساعه ثم اضيفي السكر والباكنج بودر وكربونات صوديوممع الملح مع وماء ورد وماء زهر ويعاد الخلط جيدا حتي التماسك
اسكب الخليط في القالب اتركيه نصف ساعه ثم زيني باللوز او جوز الهند
ضعيه في الفرن علي درجه 180 لمده نصف ساعه
.
