طريقه عجينه البيتزا
2.5 كوب دقيق
باكو خميره
ملعقه سكر
ملعقه ملح
3 ملاعق كبيره زيت
علبه زبادي و 1/2 كوب ماء
او كوب ماء
الطريقه في كوب نضع الخميره مع السكر وقليل من الماء
نخلط الدقيق مع الملح مع الزيت مع الزبادي ثم نضيف الخميره ونكمل العجن بباقي الماء حسب الحاجه
تترك العجينه تخمر 1/4 ساعه
تفرد وتوضع في صينيه مدهونه زيت وتترك تخمر 5 دقائق ثم تجمل وتوضع في الفرن
