طريقه عمل فاهيتا
المقادير
صدور دجاج مخلي ومقطع شرائح
بصل بودر
ثوم بودر
ملح -فلفل -قرفه- كركم
بصل شرائح
زيت ذره
فلفل الوان شرائح
طماطم مقشره ومقطعه شرائح
الطريقه
يتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والكاري والقرفه والبصل والثوم وعصره ليمون ويترك من ساعه الي6 ساعات في الثلاجه
في اناء يوضخ ملعقه زيت ويشوح شرائح البصل ثم يوضع شرائح صدور الدجاج وتشوح حتي يتغير لونها
نضيف شرائح الفلفل الالوان والطماطم ونتبل المقدار ويترك علي نار هادئه حتي تمام النضج
