طريقه الايس كريم:
*نضع فى اناء كوب ونصف حليب ونصف موب سكر بودره اربع معالق بودره كريم شانتيه وفانيليا ونضربهم كويس بالمضرب الكهربائى.
*فى اناء اخر نضع 3كوب من الكريمه اللبانى او كريمه خفق الحلويات ونضربها كويس بالمضرب لمده 3 دقائق ثم نضع عليها الخليط السابق ونضربهم كويس بالمضرب ونضعه فى علبه مغلقه ونضعها فى الفريزر لمده من 4ال خمس ساعات الى ان يتجمد وبالهنا والشفا.