393 مشاهدة
عادة اصنع الجبن من الحليب المغلي والخل  بدون مشاكل . اما اليوم فلم يتحول الحليب الى جبن رغم اضافة كميات اضافيه من الخل بالتدريج .ما السبب؟ وماذا افعل؟
بواسطة عُدل

1 إجابة واحدة

0 تصويت
رغم اضافة الخل لم يتحول الحليب الساخن الى جبن فيجب وضع الحليب علي النار الهادئه مع التقليب حتي يتم تحويل  اللبن الي جبن
وان لم يتم تحويل اللبن الي جبن فيمكن استخدامه في صناعه المعجنات
بواسطة ✦ متالق (366ألف نقاط)

اسئلة مشابهه

0 إجابة
70 مشاهدة
سُئل مارس 2، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
164 مشاهدة
سُئل فبراير 28، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
57 مشاهدة
سُئل فبراير 25، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
91 مشاهدة
سُئل فبراير 25، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
119 مشاهدة
سُئل فبراير 20، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
85 مشاهدة
سُئل فبراير 11، 2020 بواسطة مجهول
1 إجابة
268 مشاهدة
سُئل يناير 16، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
55 مشاهدة
سُئل يناير 15، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
31 مشاهدة
سُئل يناير 5، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
120 مشاهدة
سُئل ديسمبر 3، 2019 بواسطة مجهول