تحرك محتويات البيكر(الحمام الزيتي) في تجربه قياس درجه الانصهار
بسبب ارتفاع درجه حراره زيت البرافين مما ادى الى انصهار الماده العضويه وتحولها من الصوره الصلبه البلوريه الى الصوره السائله مما يؤدى تحرك زيت البرافين فى البيكر
حمام الزيت عبارة عن سخان معمل يستخدم الزيت المغلي كمتحكم في درجة الحرارة. نظرًا لأن الزيوت المختلفة لها نقاط غليان مختلفة ، فمن الممكن تحقيق درجة حرارة قريبة من الدرجة المطلوبة عن طريق اختيار زيت بنقطة غليان أقرب ما يمكن إلى درجة الحرارة المطلوبة.حمام الزيت هو في الأساس وعاء يحتوي على زيت يتم تسخينه بواسطة صفيحة ساخنة أو لهب مكشوف أو أي مصدر حرارة آخر.استخدام آخر لحمام الزيت هو ترشيح الجزيئات في الهواء عن طريق تمرير تيار الهواء عبر حمام زيت "غير مدفأ". تم استخدام هذا النوع من فلاتر الهواء في محركات السيارات ، ولكن تم استبداله بفلاتر الهواء الورقية الحديثة.نقطة الانصهار هي درجة الحرارة التي تتغير فيها المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة. عند نقطة الانصهار ، تكون الحالة الصلبة والسائلة للمادة في حالة اتزان. تعتمد نقطة انصهار المادة على العديد من العوامل ، مثل الضغط وحجم وشكل جزيئات المادة وقوة الروابط بين جزيئات المادة نفسها.عادة ما يتم تحديد نقطة الانصهار عند الضغط القياسي ، وهو ضغط 1 atm أو 100 kPa. يُعرف عكس هذه العملية (أي التحويل من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة) باسم نقطة التجمد أو نقطة التبلور. نظرًا لقدرة بعض المواد على التبريد الفائق ، لا يمكن اعتبار نقطة التجمد خاصية للمادة. الطريقة المتبعة علميًا لتقييم الحالة الفيزيائية للمادة هي كما يلي: مبدأ مراقبة الاندماج بدلاً من مراقبة تكوين مادة صلبة ، وبالتالي يُقال أنه عندما أدخلت الذرة الأخيرة المادة في الحالة السائلة ، تتغير المادة إلى الحالة السائلة ، أي كما لو كنا نرى جزيئات المادة تذوب.
