طريقة عمل طبخة سريعة:
قومى بعمل الكفتة المشوية وجبة لن تستغرق نصف ساعة
المقادير
نصف كيلو من الحم المفروم
بصلة متوسطة مبشورة
معلقة صغير ملح،معلقة فلفل ورشة جوزة الطيب وبهارات كفتة
بياض بيضة واحدة
نصف معلقة بيكنج بودر
الخطوات:
قومى بتصفية البصل المبشور من الماء ثم ضعية على اللحمة المفرومة
ضعى الملح والفلفل والبهارات وبياض البيضة والبيكنج بودر
واخلطيهم جيدا جدا
ثم قومى بتشكيل الكفتة على شكل اصابع
وضعية فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
وضعى الصينية فى الفرن
قدمى الكفتة مع العيش والكاتشب والسلطة والطحينة