طريقه تحضير الباميه
تغسل الباميه وتصفي وتترك لتجف
تقمع الباميه بازاله الجزء العلوي والسفلي واستبعاد التالف
تقطع بصله قطع صغيره وتحمر في السمن او الزيت
يضاف اللحم ويشوح مع البصله ويمكن سلقه قبل اضافته
نضع عصير الطماطم ونتركه حتي قرب نضج اللحم
نضيف حبه فلفل اخضر منذوع البذر وفصين ثوم
نضيف الباميه ونتركها علي نار هادئه حتي النضج مع التقليب واضافه الماء عند اللزوم
