طريقة عمل الحواوشى:
قومى باحضار نصف كيلو من اللحمة المفرومة
احضرى 2 بصلة متوسطة الحجم قومى بتقطيعهم لقطع صغيرة
ضعى الوعاء على النار وضعى ىة البصل
ضعى مكعب من الزبدة وقليل من الزيت
قلبى جيدا حتى يصبح لون البصل اصفر
ضعى اللحمة المفرومة
ضعى الملح والفلفل والبهارات السبعة
قلبى جيدا
قومى بوضع القليل من الشطة الخضراء المقطعة لقطع صغيرة
ثم اتركى اللحمة لتنضج
احضرى الخبز
قومى بعمل فتحة صغيرة فى الخبز من الجنب
بعد ان تنضج اللحمة المفرومة
قومى بحشو الخبز حتى الانتهاء من جميع الكمية
قومى بمسح الخبز من اعلى بالقليل من الزيت باستخدام الفرشاة
ضعى الحواوشى فى صينية وضعية فى الفرن حتى يصبح لونه ذهبى
اخرجية من الفرن وضعية فى وعاء وقومى بتغطيته حتى يصبح طرى وليس ناشف
