طريقه عمل الفلفل الحار
المقادير
1/2كيلو فلفل
4 فصوص ثوم
من 3 الي 4 ليمونات مقطعه شرائح
ملح
ماء
ملعقه سكر
الطريقه
يغسل الفلفل مع الاحتراس بلبس جوانتي مطبخ
يخلط الفلفل مع شرائح الليمون والثوم
يوضع الخليط في وعاء
يصب عليه محلول الملح والماء وملعقه السكر والخل حتي يمتلاء الوعاء بالكامل
يغطي ويحفظ
