طريقةتحضير السبانخ:
اولا قومى بقطع جذور السبانخ
ثم اغسليها جيدا قبل تقطيعها
قومى بتقطيع السبانخ الى قطع صغيرة جدا
قومى باحضار بصلة وقشريها واغسليها
وقطعيها لقطع صغيرة
فى وعاء على النار ضعى البصلة المقطعة
وعليها معلقة كبيرة من الزبدة والقليل من الزيت
وقلبى حتى يصبح لوم البصل ذهبى
ضعى الملح والفلفل والبهارات
ثم ضعى كأس كبير من عصير الطماطم
قلبى جيدا
واتركى الطماطم حتى تتسبك
ضعى السبانخ فى التسبيكة
وقلبى جيدا
ضعى كوب من الشوربة
واتركيها عشر دقائق
ثم حركيها من على النار
