طريقة منقوشة الكشك
مقادير العجينه
1/2 كيلو دقيق
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره سكر
1/2 كوب زيت
1/2 كوب ماء
للجشو
كيس كشك بودر جاهر - ملح- بصله مبشوره - طماطم مبشوره ناعم - 1/4 كوب زيت
الطريقه
تعجن مقادير العجينه وتترك حوالي 10 دقائق
تعجن عجينه الحشو
تفرد العجينه في صينيه مغطاه بورق الزبده او مدهونه زيت وتغطي بعجينه الحشو
وتخبز في الفرن علي درجه في 180 درجه علي الرف الاوسط
