90 مشاهدة
انا دائما المكرونه البشاميل بتطلع ناشفه اوي مني عاوزاها تبقى جوسي مش ناشفه
بواسطة أعيد الوسم بواسطة

1 إجابة واحدة

0 تصويت
انا دائما المكرونه البشاميل بتطلع ناشفه اوي مني عاوزاها تبقى جوسي مش ناشفه؟

يجب التوازن بين  الدقيق و السمن في البشاميل لأن عدم توازنها يسبب تكتل في عجن البشاميل وتصبح سميكة أو خفيفة أكثر من اللازم وإذا تكتلت معك ارفعيها من على النار واضربيها في الخلاط وصفيها وضعيها على النار وأكملي طهيها.
بواسطة ✭✭✭ (85.8ألف نقاط)

اسئلة مشابهه

1 إجابة
191 مشاهدة
1 إجابة
409 مشاهدة
سُئل يونيو 23، 2023 بواسطة مجهول
1 إجابة
129 مشاهدة
سُئل مايو 23، 2023 بواسطة Isalna062023 ✬✬ (12.6ألف نقاط)
1 إجابة
157 مشاهدة
سُئل مايو 23، 2023 بواسطة Isalna062023 ✬✬ (12.6ألف نقاط)
1 إجابة
173 مشاهدة
سُئل مايو 23، 2023 بواسطة Isalna062023 ✬✬ (12.6ألف نقاط)
1 إجابة
97 مشاهدة
سُئل مايو 22، 2023 بواسطة Isalna062023 ✬✬ (12.6ألف نقاط)
1 إجابة
120 مشاهدة
سُئل مايو 23، 2023 بواسطة Isalna062023 ✬✬ (12.6ألف نقاط)
1 إجابة
58 مشاهدة
سُئل يونيو 19، 2023 بواسطة Isalna062023 ✬✬ (12.6ألف نقاط)
1 إجابة
194 مشاهدة
سُئل مايو 23، 2023 بواسطة Isalna062023 ✬✬ (12.6ألف نقاط)
1 إجابة
64 مشاهدة
سُئل مايو 23، 2023 بواسطة Isalna062023 ✬✬ (12.6ألف نقاط)