اشتهرت ايطاليا بالبيزا او البيتزا او Pizza على مر العصور وسميت بهذا الاسم نسبتا الى الملكة بيتزا مارجريتا Pizza Margherita
لكن في العصور الحديثه هناك العديد من الشعوب تستهلك البيزا وعلى راسها ايطاليا وامريكا
اما في امريكا فاول مطعم للبيتزا كان في نيويورك
