يمكن استبدال البيكنج بودر بالاتي :
1. اللبن الزبادي حيث كل معلقة بيكينج بودر يتم استبدالها بنصف ملعقة لبن زبادي .
2.الخل الابيض حيث كل معلقة بيكينج بودر يتم استبدالها بنصف ملعقة خل .