الصوت هو هواء يخرج عبر اوتار القصبة الهوائية و يتم تشكيله حسب المخارج اللفظية و مجري الهواء و مجرى الطعام يفصل بينهما اللسان المزمار كمنظم مرور .. فإذا تحدث الإنسان أثناء أكله يضطر لفتح مجرى الهواء مما قد يؤدي لمرور الطعام في مجرى الهواء و قد يسبب اختناق .
