لان الزئبق درجة غليانه عالية وتبلغ ٣٧٥سيليسيوس اي أنه يتمدد اثناء وجود حرارة عالية فقط و لونة فضي وبالتالي تسهل رؤيتة ويعطي مدي واسع لقياس درجات الحرارة ولذلك يستخدم لقياس درجة الحرارة العظمى