7.6ألف مشاهدة
كيف يمكن تعديل طريقة اعداد الاطعمة لتناسب قدرة المسن على المضغ
بواسطة ✦ متالق (180ألف نقاط)

1 إجابة واحدة

0 تصويت
1ـ اعداد وجبات سهلة المضغ والبلع.  2ـ انضاج الطعام جيدا.  3ـ استخدام طرق الطهي المناسبة مثل السلق او الطهي بالفرن.

4ـ وضع الطعام بالخلاط او هرسه او فرمه اذا لزم الأمر.  5ـ استبدال الخبز بالتوست الطري.  6ـ استبدال اللحوم الحمراء بالبيضاء (الدجاج) او السمك.  7ـ تقديم الحلوى سهلة البلع مثل الكاستر و البودنج و الجلي.   8ـ كثرة السوائل في وجبات المسنين و خاصة المغذية منها مثل العصائر و الحساء و المياه و الحليب.  9ـ تقليل كمية الشاي و القهوة و الكولا.
بواسطة

اسئلة مشابهه

2 إجابة
665 مشاهدة
0 إجابة
149 مشاهدة
سُئل فبراير 6، 2018 بواسطة مجهول
1 إجابة
143 مشاهدة
1 إجابة
100 مشاهدة
سُئل أبريل 14، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
54 مشاهدة
0 إجابة
101 مشاهدة
سُئل فبراير 27، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
75 مشاهدة
سُئل فبراير 20، 2020 بواسطة مجهول