مفردة الانصهار تطلق لغالبية الفلزات والمعادن كما أن الحمم البركانية التي تخرج من باطن الأرض تنصهر ، ونقول انصهار الحديد اي تحوله من الحاله الصلبة الى السائلة ونقول ايضا لمادة القير ( التي تدخل في مادة الأسفلت) ،
أما الزبدة فتذوب كما هو الثلج والسكر والملح