طريقه عمل الطحينه
كوب من السمسم المحمص المطحون
كوب من زيت الذره
1/2 كوب دقيق
معلقه ملح
الطريقه
يوضع السمسم المطحون مع الزيت ويضرب في الخلاط حتي ينعم الخليط نضيف الدقيق ومعلقه الملح ونستمرفي الخلط حتي يغلظ القوام
نضع الطحينه في وعاء جاف نظيف محكم الغلق
