السلطان قايتباي (بالتركية: Sultan Kayıtbay) هو السلطان العشرون للدولة المملوكية في مصر والشام. وُلد قايتباي في عام 1423م وتوفي في عام 1496م. اسمه الكامل هو السلطان الظاهر الشرفي الملك الناصر الأعظم الشهاب الدين أبو النصر قايتباي بن محمد بن قايتباي بن محمد بن قايتباي بن قلاوون السلطاني المملوكي.
تولى قايتباي الحكم في مصر عام 1468م بعد وفاة السلطان السابق الناصر أحمد بن قلاوون. كان قايتباي حاكمًا موهوبًا وقويًا وحقق تقدمًا في مختلف المجالات، بما في ذلك العلوم والفنون والعمارة.
أقام قايتباي مشروعات مهمة لتحسين بنية الدولة، وقد أُشيد بعظمته ورؤيته الاقتصادية والاجتماعية. قام بترميم العديد من المنشآت الإسلامية والثقافية، وأقام العديد من المدارس والمستشفيات والمساجد.
قايتباي حكم لمدة 28 عامًا قبل أن يتوفى في عام 1496م وخُلف في الحكم بعد وفاته بنجله السلطان الأشرف جنكيز خان. تُذكر سيرته الحافلة بالإنجازات والتطورات في تاريخ الدولة المملوكية في مصر والشام.