نعم، يستطيع الإنسان العيش بدون استهلاك سكر بشكل مباشر، وذلك لأن الجسم يمكنه استخدام الدهون والبروتينات والكربوهيدرات الأخرى لتوليد الطاقة التي يحتاجها. إلا أنه من الصعب العيش بدون الكربوهيدرات بشكل كامل، لأنها تعتبر إحدى المصادر الرئيسية للطاقة في الجسم.
السكر هو نوع من الكربوهيدرات يدخل في تركيب العديد من الأطعمة والمشروبات التي نتناولها يوميًا. يوجد السكر بشكل طبيعي في بعض الأطعمة مثل الفاكهة والحبوب، ويتم إضافة السكر أيضًا في العديد من المنتجات المصنعة.
الكربوهيدرات تلعب دورًا هامًا في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة للنشاط اليومي والأداء البدني. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز في الجسم وتوزيعه في الدم لتزويد الأنسجة والخلايا بالطاقة.
لكن، يجب الانتباه إلى تناول السكر بكميات معتدلة والابتعاد عن الاستهلاك المفرط للسكر المضاف. استهلاك كميات كبيرة من السكر المضاف يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
التوازن في تناول الكربوهيدرات الصحية والحصول على الطاقة من مصادر متنوعة من الدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن هو مفتاح الحفاظ على نمط حياة صحي ومتوازن.
