نعم تختلف
وذلك يعود الى ان الدهون نوعان:-
١- دهون جامدة كالسمن البلدي او الزبدة وتكون متماسكة الى حد ما في درجة حرارة الغرفة.
٢- دهون سائلة ككافة انواع الزيوت من زيت الكتان وزيت الذرة وزيت الزيتون وغيرهم وتكون سائلة تماما كالمياه في درجة حرارة الغرفة.