قام العلماء بتنظيم و ترتيب المجموعات الغذائية من خلال شكل هرمي و يرجع ذلك إلي:
ترتيب المجموعات الغذائية على شكل رأسي وذلك حسب حجم كل منها
فعلى سبيل المثال رأس الهرم و المتمثل في ( المجموعة الاولى ) يحتوي على مجموعة كبيرة من الاطعمة وهي :
الزيوت
الدهون
الحلويات
ويوجد على رأس وقمة الهرم للإشارة إلي أنه ينبغي التقليل منها لأن قمة الهرم هي الاصغر من القاعدة كما نعلم
أما ( المجموعة الثانية ) على سبيل المثال فإنها تحتوي على :
الالبان فقط وتتمثل في مصادر الكالسيوم مثل : الحليب و الجبن واللبن
و ( المجموعة الثالثة ) : البروتين وهكذا
