يرجع سر تسمية أكلة العرايس إلي أنه في بعض البلدان العربية في بعض القبائل يقدمون تلك الأكلة إلي المتزوجين حديثا ً و هو ما تسبب في تسمية تلك الأكلة بهذا الإسم العرايس