نرى بتلات الورد الجورى الأوراق الملونة باللون الاحمر وذلك لانها غنية بصبغة الانثوسيانين وهى التى تعطى النبات اللون الاحمر
أما الاوراق نراها باللون الاخضر بسبب صبغة مادة الكلوروفيل
