يمد الجسم بالجلوكوز اللازم و الميزه انه لا يتسبب في امتصاص قدر كبير دفعه واحده من الجلوكوز عبر الامعاء فلا يرتفع فجأه بل يسبب الثبات في معدل ضخ الجلوكوز في الدم و هذا اهم ما يحتاج اليه كريض السكر