تعريف الصناعات التقليدية:-
هي الإنتاج والتحصيل والبناء الذي يقوم بتحويل المواد الخام إلى منتجات مفيدة بالطريقة اليدوية وبالطابع الخدماتي، وعادةً ما يكون هذا الإنتاج ذا طابع ثقافي أو تاريخي أو موروثي مميز وله هوية خاصة، وهو نوع هام من الصناعات؛ إذ يوفر دخلًا للإنسان ويقدم عملًا متقنًا، فيه روح بشرية كما إنه ساهم منذ القدم في رفد الأسواق بالمنتجات المحلية القيمة، وفي تعزيز الدخل القومي ودخل الأفراد، وتقوية اسم صناعة البلد في الخارج، إلا أن هذا النوع من الصناعات يواجه الآن في الوقت الحاضر تحديات وخطورة كبيرة تهدد وجوده بسبب اقتحام الآلات لحياة الإنسان وعالم الصناعة؛ فصارت هذه الصناعات لا تدر دخلًا كافيًا مقارنةً مع المجهود الكبير المبذول، ومع الوقت المستهلك للإنتاج، مما جعل أصحاب الأعمال والمصانع يعتمدون على الآلات المستوردة، أو يستوردون أعمالًا جاهزةً بكلفة أقل، حتى كاد وجود الأيدي العاملة في الإنتاج أن يعدم، وقد اشتهرت بعض البلدان منذ القدم بالصناعات التقليدية؛ فاشتهرت عُمان بالصناعات الفضية، واشتهرت إيران بصناعة السجاد، واشتهرت المغرب بصناعة الفخار، واشتهرت بلاد الشام بصناعة التحف الخشبية.