تختار راتبك الغذائي من خلال :
أولاً:
الراتب الغذائي:و هو كمية الأغذية المتناولة خلال 24 ساعة كل يوم و يجب أن تتضمن كل الأغذية الضرورية للجسم
أنواع الراتب الغذائي:
راتب الصيانة: و هو كمية الأغذية الضرورية للجسم ليعوض الفقد الإجباري من المواد الغذائية التي يفقدها الجسم خلال اليوم من خلال حركات القلب و المعدة و الأمعاء و حركات التنفس و الحركات العضلية البسيطة
تقدر ب2400حرة يتم تأمينها من الأغذية التالية:
400غ سكريات 50غرام دسم 70 غرام بروتين
راتب النساء:أقل من الرجال و يزداد عند الحمل و الإرضاع
راتب المراهقين:أكبر بكثير من راتب الصيانة لأن الجسم في حالة بناء و يحتاج لكل المواد الغذائية بكميات كبيرة
الراتب العضلي:و هو ما يهم لعبة كمال الأجسام و فيه تزيد السعرات اللازمة للجسم بكميات كبيرة جداً من البروتينات و الكربوهيدرات و الدسم