طريقة صنع الثلج الجاف
1. يتم انتاج كمية كبيرة من ثاني أكسيد الكربون الذي يتم صنعه في عمليات التخمر الكحولي ويحافظ في أسطوانة حديدية تعبأ بالضغط ثم تربط أكياس فوق فوهة الأسطوانة وبعد أن تفتح الأسطوانة يسيل ثاني أكسيد الكربون المسألة بسرعة هائلة، ثم إنتاج الامونيا من النيتروجين والغاز الطبيعي
2. ثم ضغط غاز ثانىق أكسيد الكربون وتبريده ليصبح سائل كما ذكر سابقاًً
3. بعدها يتم تقليل الضغط لأنه يسبب تبخر السائل الذي تم إنتاجه ( ثاني أكسيد الكربون السائل ) ويتسبب في انخفاض سريع لدرجة حرارة السائل فيتحول الغاز إلى كتل ثلج صلبة ويطلق عليه حينها ثلج جاف .
