تختلف البذور الجافة عن غيرها في سرعة امتصاص الماء ...
عند زراعة البذور الجافة تقوم بامتصاص الماء بسرعة فى بادئ الأمر حتى يحدث التشبع والانتفاخ، ثم يعقب ذلك انخفاض فى معدل امتصاص الماء والذى لايلبث أن يزداد بظهور الجذير وتمزق غلاف البذرة . وتحدث عملية التشرب فى البذور الحية أو الميتة مؤدية إلى انتفاخ الجزيئات الغروية المحبه للماء وإحداث ضغط يسمى بضغط التشرب .وتختلف كمية الماء الممتص اللازم للإنبات حسب نوع البذرة فتحتاج بذور البقوليات إلى كمية تعادل ما يزيد عن ضعف كمية الماء التى تحتاجه حبوب النجيليات حتى تبدأ البذور فى الإنبات وذلك لأن المواد الغذائية المختزنة تختلف فى كمية الماء التى تمتصها
