149 مشاهدة
لماذا يتحول لون البطاطا الى الاخضر
بواسطة عُدل

1 إجابة واحدة

0 تصويت
يتحول لون البطاطا الى الاخضر لان هناك مادة تسمى السولانين وهى مادة سامة تتحد مع الكلورفيل الاخضر وهو الذى يعطى النبات اللون الاخضر مكونة لونا اخضرا بالبطاطا عند تعرضها للضوء الشديد ومادة السولانين هذه  هى مادة طبيعية يكونها النبات بنفسه لقتل البكتيريا والميكروبات عند بداية نموه  ولكنها مادة سامة واذا تم تناول البطاطا الخضراء فربما تظهر علامات التسمم ومنها القيء والاسهال
بواسطة ✦ متالق (355ألف نقاط)

اسئلة مشابهه

0 إجابة
56 مشاهدة
سُئل يناير 14، 2019 بواسطة وليد
0 إجابة
118 مشاهدة
سُئل يناير 14، 2019 بواسطة سليمان
2 إجابة
681 مشاهدة
1 إجابة
4.0ألف مشاهدة
2 إجابة
1.0ألف مشاهدة
سُئل يونيو 22، 2016 بواسطة سؤال ✬✬ (28.6ألف نقاط)
2 إجابة
815 مشاهدة
4 إجابة
9.6ألف مشاهدة
1 إجابة
311 مشاهدة
0 إجابة
139 مشاهدة
سُئل يناير 18، 2021 بواسطة مجهول
1 إجابة
250 مشاهدة