68 مشاهدة
طريقة تحضير صوص البيتزا
بواسطة

2 إجابة

0 تصويت

طريقة تحضير صوص البيتزا

 4 ثمرات طماطم متوسطة الحجم 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة الريحان Volume 0% 1 ملعقة صغيرة أوريجانو (زعتر) ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة طعام سكر ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

 طريقة تحضير صلصة البيتزا

 اغسلى الطماطم جيداً. قومى بقطع ثمرات الطماطم دون أن تقطعيها كاملة. أحدثي شقوق بها. اختارى وعاء كبير واملئى ¾ الوعاء بالماء وضعي بعض الملح ثم اتركيها تغلي على النار. أحضرى وعاء من الماء المثلج وقطع الثلج من أجل الحمام المثلج للطماطم. اغمرى الطماطم فى الماء المغلى على النار لمدة 30 ثانية. أخرجى الطماطم من الماء المغلى بملعقة الغرف المخرمة لضمان تصفيتها من الماء الساخن. اغمرى الطماطم فى وعاء الماء المثلج لمدة 30 ثانية. قشرى الجلد من على الطماطم بسكين حامى من أسفل الطماطم إلى أعلاها. حاولى لا تقشرى أجزاء من لحم الطماطم نفسه. افرمى الطماطم فى محضر الطعام. أضيفى باقى المكونات إلى محضر الطعام وامزجيها جيدًا. ضعيها مرة أخرى على النار مع بعض التوابل والمكونات المفضلة لديك مثل الثوم والبصل المفروم والريحان وغير ذلك، ثم استخدميها على عجينة البيتزا.

 

بواسطة ✭✭✭ (75.9ألف نقاط)

ساعد الاخرين بالاجابة على اسئلتهم قائمة الاسئلة غير المجابة

0 تصويت
تحضير صوص البيتزا
مقادير
صلصة البيتزا  
4 ثمرات طماطم متوسطة الحجم
1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة الريحان
1 ملعقة صغيرة أوريجانو (زعتر)
 ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
 1 ملعقة طعام سكر
½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
طريقة تحضير
نقوم بعسل الطماطم جيداً.
ثم نقوم بتقطيع  الطماطم دون  تقطعيها كاملة حيث وجود شقوق بها.
ثم نقوم  باختيار وعاء كبير ونقوم بملئ ¾ الوعاء بالماء ثم وضع بعض الملح ثم تركها تغلي على النار.
 ثم احضار وعاء من الماء المثلج وقطع الثلج من أجل الحمام المثلج للطماطم.
 اغمرى الطماطم فى الماء المغلى على النار لمدة 30 ثانية.
أخرجى الطماطم من الماء المغلى بملعقة الغرف المخرمة لضمان تصفيتها من الماء الساخن.
 اغمرى الطماطم فى وعاء الماء المثلج لمدة 30 ثانية.
 قشرى الجلد من على الطماطم بسكين حامى من أسفل الطماطم إلى أعلاها.

 نفقوم بفرم الطماطم
ثم اضافة باقى وخلطها جيدًا.
 ثم يتم وضعها مرة أخرى على النار مع بعض التوابل والمكونات المفضلة لديك مثل الثوم والبصل المفروم والريحان
بواسطة ✦ متالق (191ألف نقاط)

اسئلة مشابهه

0 إجابة
28 مشاهدة
سُئل يناير 19، 2019 بواسطة منير
0 إجابة
34 مشاهدة
سُئل يونيو 22، 2018 بواسطة مجهول
0 إجابة
3.2ألف مشاهدة
سُئل أكتوبر 21، 2017 بواسطة مجهول
0 إجابة
54 مشاهدة
سُئل سبتمبر 26، 2015 بواسطة مجهول
0 إجابة
48 مشاهدة
سُئل سبتمبر 26، 2015 بواسطة مجهول
0 إجابة
57 مشاهدة
سُئل مارس 2، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
68 مشاهدة
سُئل مارس 2، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
34 مشاهدة
سُئل مارس 1، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
121 مشاهدة
سُئل فبراير 11، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
61 مشاهدة