}
66 مشاهدة
بواسطة
عُدل

1 إجابة واحدة

0 تصويت
بواسطة (1.2k نقاط)
تحتوي بذور الكاكاو بشكلٍ طبيعيّ على الكافيين، ولذلك فإنّ أيّ شيءٍ مصنوعٍ من هذه البذور يحتوي على الكافيين، ومن الجدير بالذكر أنّه كلّما زاد تركيز الكاكاو في الشوكولاتة زادت كمية الكافيين فيها؛ حيث إنّ 28 جرام من الشوكولاتة الداكنة التي تتكوّن من 70-85% كاكاو تحتوي على 23 ملجرام من الكافيين، أمّا إذا كان تركيز الكاكاو فيها يترواح بين 45-59% فإنّ كمية الكافيين الموجودة فيها تنخفض لتصل إلى 12 ملجرام.
بواسطة (1.2k نقاط)
يعتبر الكافين ماده منبهه موجوده في بعض النباتات يعود استخدامها في عام 2737 قبل الميلاد عندما صنع اول شا مخمر وبعد ذلك اكتشفت القهوه عن طريق راع اثيوبي وجد ان حيواناته تكون اكثر نشاطا عندما تتناول نبات القهوه
اما حاليا فان اغلب من 80%من الاشخاص في العالم يتناولون المشروبات التى تحتوى عل الكافيين بشكل يومى فهو يعمل على تحفيز الجهاز العصبي والدماغ فبمجرد تناوله تقوم الامعاء بامتصاصه ومن ثم الى مجرى الدم الذى بدوره الى الكبد وهناك يتم تكسيره لينتج مركبات اخرى تؤثر في وظائف بعض الاعضاء
يوجد الكافيين بشكل طبيعي في اوراق او ثمار او بذور اكثر من 60 نبات في العالم كما انه يصنع ويضاف الى بعض الاطعمه والمشروبات والادويه ايضا
ومن امثله ذلك البذور بذره الكاكاو التى تحتوى على نسبه من الكافيين فكلما زاد تركيز الكاكاو زادت نسبه الكافيين حيث ان 28 جرام من الشيكولاته الداكنه تحتوى على 70 الى 85% اكاو يحتوىى على نسبه 23 مليجرام من الكافيين

اسئلة مشابهه

0 إجابة 10 مشاهدة
سُئل سبتمبر 19، 2019 بواسطة مجهول
1 إجابة 218 مشاهدة
سُئل فبراير 20، 2019 بواسطة نور الكون
0 إجابة 1 عرض
سُئل يناير 11 بواسطة مجهول
1 إجابة 15 مشاهدة
سُئل يناير 11 بواسطة مجهول
1 إجابة 14 مشاهدة
سُئل نوفمبر 20، 2019 بواسطة مجهول
0 إجابة 8 مشاهدة
سُئل نوفمبر 19، 2019 بواسطة مجهول
1 إجابة 73 مشاهدة
سُئل أكتوبر 14، 2019 بواسطة مجهول
0 إجابة 16 مشاهدة
سُئل أكتوبر 13، 2019 بواسطة مجهول
0 إجابة 10 مشاهدة
سُئل أكتوبر 5، 2019 بواسطة مجهول
0 إجابة 12 مشاهدة
سُئل سبتمبر 28، 2019 بواسطة مجهول
1 إجابة 33 مشاهدة
سُئل سبتمبر 22، 2019 بواسطة مجهول
1 إجابة 27 مشاهدة
سُئل سبتمبر 22، 2019 بواسطة مجهول
0 إجابة 10 مشاهدة
سُئل سبتمبر 19، 2019 بواسطة مجهول
0 إجابة 5 مشاهدة
سُئل سبتمبر 19، 2019 بواسطة مجهول
0 إجابة 6 مشاهدة
سُئل سبتمبر 13، 2019 بواسطة مجهول
0 إجابة 10 مشاهدة
سُئل سبتمبر 13، 2019 بواسطة مجهول
0 إجابة 10 مشاهدة
سُئل سبتمبر 13، 2019 بواسطة مجهول
0 إجابة 9 مشاهدة
سُئل يونيو 23، 2019 بواسطة مجهول
0 إجابة 17 مشاهدة
سُئل مايو 18، 2019 بواسطة مجهول
1 إجابة 39 مشاهدة
سُئل أبريل 13، 2019 بواسطة بافيل
0 إجابة 57 مشاهدة
سُئل مارس 31، 2019 بواسطة برزنجي
وَتَعَاوَنُوا عَلَى الْبِرِّ وَالتَّقْوَى
إسألنا يجمع بين الباحثين عن اجوبة , والراغبين بتوجية وارشاد الاخرين.


إسألينا للمراة العربية
...