قنفذ البحر
هو حيوان صغير شائك كروي يبلغ قطر صدفته الشائكة الكروية من حوالي 3 إلى 10 سنتيمتر
وهو ينتمي إلى فصيلة قنافذ البحر ويعيش في جميع المحيطات
ويتراوح لونه من الأسود إلى الرمادي والأخضر أو الأرجواني.
يتحرك قنفذ البحر ببطئ متغذيا على الأشنيات، ويكون هو طعاما لكل من كلب البحر والأنقليس وغيرها من السوابح المفترسة.
ويتم تقديم بطارخه كمقبلات.