يصنع الثلج الجاف من خلال انتاج كنية كبيرة من ثانى اوكسيد الكربون ومن خلال عمليات ثانوية مثل انتاج الامونيا من النيتروجين والغاز الطبيعى ويضغط غاز ثانى اكسيد الكربون ويبرد حتى يصبح سائل ومع تقليل الضغط الذى يؤدى الى تبخر سائل ثانى اكسيد الكربون ويتسبب فى انخفاض سريع لدرجة حرارة السائل فيتحول الغاز الى كتل تلج صلب