كيف اجعل الكريمة كثيفة (ثقيلة)
المكونات :
• 3 ملاعق كبيرة كريمة بودرة. • 100 مل ماء بارد جداً.
• ملعقة صغيرة من السكر المطحون.
• ملعقة من الجلو البودرة
• أيُّ نكهةٍ ولون حسب الرغبة
ملاحظة : إن ملعونات الطعام تجعل الكريمة أقل كثافة
طريقة التحضير
•إضافة جميع المقادير الجافة في وعاء بلاستيكي عميق مع نصف كمية الماء والتحريك بالمضرب اليدوي ببطء حتى تذوب البودرة في الماء.
• خفق المكونات بسرعةٍ بطيئة حتى تبدأ تتكثف قليلاً، وبعدها إضافة ما تبقى من الماء وزيادة سرعة الخفق لمدة خمس دقائق متواصلة.
• بعدها ستصبح الكريمة كثيفة جداً، وجاهزة للاستخدام المباشر.
