اهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الانسان:
اولا اهمية الصوديوم لجسم الانسان :
توليد الطاقة في خلايا الجسم
بتوصيل المعلومات للخلايا العصبيّة الموجودة في كافة أنحاء الجسم فيجعلها تقوم بالوظائف الحيوية مثل تنظيم درجة حرارة الجسم
يساعد على الاحتفاظ بالماء في الجسم
يمنع حدوث حالات انخفاض ضغط الدم
ثانيا اهمية البوتاسيوم لجسم الانسان:
يعمل البوتاسيوم على خفض السكر فى الدم
المحافظة على صحة العظام وزيادة كثافتها والوقاية من هشاشة العظام
يحافظ البوتاسيوم على كهربائية الدماغ
الحفاظ على ذاكرة قوية
يساعد على حمل الأكسجين للدماغ.
الحفاظ على التوازن الحِمضي القاعدي في مَجرى الدم
التقليل من القلق والإجهاد
تحسين عملية التمثيل الغذائي وتسهيل الهضم
الحفاظ على رطوبة خلايا الجلد