مهن وطنية وصناعات في فلسطين يستخدم فيها الغربال كأداة لفصل الحبوب كالقمح والعدس عن الأعشاب.
حيث يتم إعداد هذه الحبوب لعملية طحنها، حيث تسقط الحبوب لأسفل وتبقى الشوائب داخله.