يعتبر الارز هو المحصول الرئيسي لسكان الاقليم الموسمي لقارة اسيا حيث ينتشر في جنوب شرق القارة وهو كثير من الأمطار في فصل الصيف وجاف في فصل الشتاء.
وعندما ينتج الأرز يجب توفر الحرارة المرتفعة حوالي 20 درجة مئوية أثناء فترة النمو( من 4 إلى 6 أشهر) وتحتاج الى كميات كبيرة من المياه التي تغمر الحقول وهذا ما يوفره المناخ الموسمي
مثل الفيتنام و الهند