يتحول الماء إلي بخار ماء خلال عملية التبخر، وهي تحول الماء من الحالة السائلة إلي الحالة الغازية و ذلك عن طريق تسخين الماء في درجة حرارة، فيتبخر بعد أن تتحرك جزيئاته وتهتز.
