الموطن الاصلي للهمبرجر غير معروف حتى الان
فقد ظهر الهمبرجر في القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين .
والامريكيون هم أول من فعلوه بهذا الشكل المتعارف عليه الان وهو وضع شريحة اللحم البقري بين شريحتين من الخبز ووضع الخس والجبن بينهما وتقديم مشروب معه .
وبفضل العولمة تم تداوله حول العالم وأصبح متعارف عليه بهذا الشكل .