ينقل السمك من مناطق الصيد الى مناطق الاستهلاك في صناديق مصنوعة من الفلين لأن له الفلين له قابلية عالية لحفظ البرودة كما أنها محكمة الغلق مما يحافظ على الأسماك طازجة لحين بيعها .