حليب الابل مثل باقي الحليب الخام يجب غليه عده دقائق بعد مرحله الغليان لقتل الكئنات الضاره والتي تسبب امراض السل وعدوي الجهاز التنفسي و حمي البحر الابيض التوسط ويعتبر حليب الابل مصدر للحديد والبروتين وفيتامين ا وب وج ومصدر اللاملاح المعدتيه مثل الزنك واليود
المصدر سطور وموضوع
