16كيلو زيت دوار الشمس =17.49لتر
حيث ان اللتر الواحد من زيت دوار الشمس =915 جرام
وزيت بذور عباد الشمس هو زيت مستخرج من بذور عباد الشمس. يشيع استخدام زيت عباد الشمس في الصناعات الغذائية وزيت القلي ومستحضرات التجميل. تشير الإحصاءات إلى أن إجمالي إنتاج زيت عباد الشمس العالمي وصل إلى ما يقرب من 16 مليون طن في عام 2014. تحتل أوكرانيا وروسيا المرتبة الأولى بين منتجي زيت عباد الشمس.زيت عباد الشمس مفيد للغاية لأنه يحتوي على فيتامين أ لتجديد الخلايا. ويساعد على إنعاش البشرة. يتم استخدامه لطهي الأطعمة الخفيفة مثل رقائق البطاطس وتوضع على السلطات والأطباق ، ويكون الزيت أكثر ثباتًا في التسخين. يتم استخدامه كوقود حيوي ، عباد الشمس ، عباد الشمس ، محصول الطاقة الشمسية ، عباد الشمس أو عباد الشمس هو نبات بذور الزيت ، الاسم العلمي هو. استخدمه الأمريكيون الأصليون كدقيق للخبز وللحصول على الزيت الذي يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية ، ومعظمها من الدهون غير المشبعة. هذا مفيد لخفض نسبة الكوليسترول في الدم. يحتوي على فيتامين إي وحمض الفوليك والمغنيسيوم والزنك والحديد والفوسفور والنحاس والسيلينيوم. يحتوي الزيت على زيت أوميغا 6 الضروري لنمو الإنسان ووظيفته وغير مكرر. وعامة يعتبر محصول دوار الشمس ثالث المحاصيل الزيتية أهمية في العالم. ويعد واحد نباتات العائلة المركبة، ودوار الشمس يتميز بالأزهار الكبيرة الشعاعية الي تدور مع الشمس فى اى مكان تدور ولذلك تسمى دوار الشمس ويستنبت مثل نبات الزينة، ويؤكل بذوره كمسليات وتحتوى بذور دوار الشمس على (جلوكسيدات) ونسبة 35 ـ 55 % زيت وكميات بسيطة من الفلورين وفيتامينات (أ) و(ب)
وتم استعمال بذور دوار الشمس قديماً من قبل الأطباء كعلاج للملاريا وأيضا لتخفيف كوليسترول الدم وايضا ًمنع تصلب الشرايين
