يعد هضم الطعام تفاعلاً كيميائياً لأن الجسم اثناء عملية الهضم يمتص المواد الغذائية الضرورية للجسم ويقوم باستخدام انزيمات هاضمة تعمل على هضم الغذاء وتحليلة .
